Bahan-bahan :
Untuk 15 Takoyaki
5-7 sendok tepung terigu
1 butir telur
200 ml air
secukupnya kecap asin
secukupnya garam
2 buah crab stick
3 buah chikuwa
sesuai selera Gurita
sesuai selera saus takoyaki
sesuai selera rumput laut bubuk
sesuai selera katsuobushi
sesuai selera saus pedas
Cara Membuat
1
Membuat adonan : Campurkan tepung terigu, telur, kecap asin dan garam aduk/kocok sampai merata.
2
Isi : potong crab stick, chikuwa dan gurita lalu masukan ke dalam rebusan air setelah itu tiriskan.
3
Masak : oles kan minyak di takoyaki teflon (agar tidak lengket adonan nya) lalu tuangkan adonan dan masukan isinya... tunggu sebentar lalu putar takoyaki dengan stik/sumpit, tunggu sampai warna takoyaki menjadi brownish lalu sajikan di piring dan tambahkan saus, katsuobushi, saus pedas dan bubuk rumput laut, takoyaki siap di sajikan.
Mau satu dong bang
BalasHapus